Prunus domestica Victoria (Prunier)

Prunus domestica Victoria (Prunier) View larger

La récolte débute en août

La peau épaisse est rouge pâle et jaune. La chair, jaune doré est ferme, sucrée, légèrement acide et parfumée.

Particulièrement savoureuse, quand elle est cuite ou séchée, elle est idéale dans une tarte.

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