Prunus domestica 'Victoria' - Prunier

Le Prunus domestica 'Victoria' est un arbre fruitier de taille moyenne à grande, atteignant généralement une hauteur de 5 à 6 mètres. Il a une forme arrondie avec une couronne dense. L'écorce est lisse et de couleur brun foncé. Les branches produisent des feuilles ovales de couleur vert foncé qui deviennent jaunes à l'automne, ajoutant une belle touche de couleur à l'arbre.

Les prunes sont de taille moyenne à grande, avec une forme ovale allongée. La peau des prunes est d'un bleu foncé avec une légère couverture de pruine. La chair est jaune pâle à orange, juteuse, sucrée et acidulée, offrant une saveur délicieuse. Les prunes 'Victoria' sont idéales pour la consommation fraîche, ainsi que pour la cuisson, les confitures, les conserves et les desserts.

Au printemps, le prunier 'Victoria' produit de belles fleurs blanches à rose pâle en grappes, créant un spectacle floral attrayant. La floraison est généralement abondante et contribue à la pollinisation croisée des autres variétés de pruniers.

Les prunes 'Victoria' sont généralement prêtes à être récoltées à la fin de l'été, autour du mois d'août, selon les conditions climatiques et la région de culture. La période de récolte peut varier, mais il est préférable de récolter les prunes lorsqu'elles ont atteint leur pleine maturité, sont légèrement molles au toucher et se détachent facilement de l'arbre.

Il préfère un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainé et fertile. Il est assez adaptable et tolère différents types de sols, mais il préfère un sol légèrement acide à neutre. La pollinisation croisée est généralement requise pour une production de fruits optimale, il est donc recommandé de planter d'autres variétés de pruniers compatibles à proximité.

Pour maintenir la santé et la productivité du prunier 'Victoria', il est important de l'arroser régulièrement, en particulier pendant les périodes sèches. Un apport en engrais équilibré au printemps peut également être bénéfique pour une croissance vigoureuse. La taille annuelle en hiver, en enlevant les branches mortes ou endommagées, favorisera également une croissance saine.