Malus domestica 'Reine des Reinettes' - Pommier
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La chair de cette pomme est croquante et à la saveur fruitée et légèrement acidulée.
Excellente pomme à tartes, à compote ou à manger à la main.
- Cueillette: mi septembre
- Conservation: mi décembre
- Convient pour la plaine uniquement
Variété partiellement autofertile mais aura un meilleur rendement avec un pollinisateur
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Pollinisateurs : Jonathan ou Golden Delicious.
Ss fleurs blanches non parfumées sont mellifères
Sa peau épaisse est jaune légèrement marbrée de rouge brunâtre et partiellement rouillée. Elle contient un fort taux d'antioxydants, il est donc recommandé de ne pas l'éplucher.
Les fruits ont tendance à venir en groupes de trois pommes , c'est pourquoi il est conseillé de les éclaircir.
C'est une variété dite " Ancienne ". Elle serait apparue déjà en 1200.
La légende dit que se serait une Reine des Reinettes qui servit de cible à Guillaume Tell.
Les pommiers peuvent atteindre 5 -6 m de haut , mais supporte très bien la taille si on veut les garder plus petit.
Fiche technique
| Utilisation | arbre fruitier, baies et petits fruits |
| Type de feuillage | caduc |
| Exposition | soleil |
| Résistance au froid | zone C (-15° C) | Voir le plan des zones |
| Couleur de la fleur | blanc |
| Particularité | fruits comestibles |
| Type de sol | Tous types de sols |
| Hauteur adulte | 5 / 6 mètres |
| Période de floraison | Printemps |
Accessoires
| basse tige | 49.50 CHF |