Sambucus nigra (sureau noir)

Le sureau noir est un joli arbuste indigène aussi décoratif qu'utile! Les fleurs blanches en mai-juin ainsi que les fruits noires en fin d'été permettent de réaliser des sirops, gelées ou confitures.

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C'est un arbuste commun en Suisse qui peut atteindre 3 à 5 m de hauteur assez rapidement. Peu exigeant, il supporte très bien le vent et la sécheresse. Vous pouvez le planter en isolé, dans une haie vive, en association avec d'autres fruitiers comme le noisetier.

Fiche technique

Utilisationarbre d'ornement, haie vive
Type de feuillagecaduc
Expositionsoleil, mi-ombre
Résistance au froidzone E (-25° C) | Voir le plan des zones
Couleur de la fleurblanc crème
Particularitéfruits comestibles

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