La Jardinerie Constantin vous propose un vaste assortiment de poiriers.
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En bouche, la chair est croquante, moyennement ferme et plutôt juteuse. Sa texture est granuleuse et parfois légèrement farineuse. Sa saveur se caractérise par une douceur assez prononcée, une acidité d'intensité faible à moyenne, et une légère amertume.
Cette petite poire devient rouge à la cuisson et convient parfaitement pour la cuisson de la choucroute.
La chair de cette poire est fondante, juteuse, riche en sucre, finement acidulée et présente un agréable arôme.Cueillette : début septembre Conservation : fin septembre Convient pour l’altitude
Variété robuste, produit des fruits gros assez longs et de couleur verte.
C'est un variété robuste, à fort rendement et à croissance moyennement forte. Les fruits sont allongés et la chair blanc jaunâtre est très juteuse.A consommer: octobre à fin novembre
Arbre de grande vigueur, préférant une situation abritée. Fruit de calibre gros à très gros, jaune clair à chair blanchâtre, très fine.
Pyrus 'Jules Guyot' est un poirier à chair de ce fruit est mi fondante, faiblement parfumée, sucrée, acidulée et agréable en bouche.Maturité : début août Conservation : mi-septembre Convient pour la plaine
C'est une poire tout en fraicheur et de grosseur moyenne. La chair est juteuse et la saveur aigre-douce. Elle ne se garde que peu de temps, mais est facilement utilisée en conserve.A consommer dans les 15 jours Cueillette: mi août
La Passe-Crassane a la chair blanche, fondante et fine. C’est la poire d’hiver par excellence, elle peut se conserver facilement jusqu’à février.
Gros fruit jaune vert, avec une touche rouge. Chair juteuse, fondante, peu parfumé Cueillette début août A consommer rapidement, fruit qui ne se conserve pas
Variété qui produit de gros fruits bien parfumés Variété autofertile Récolte : fin de l’automne
C'est un variété robuste, à fort rendement et à croissance moyennement forte. Les fruits sont allongés et la chair blanc jaunâtre est très juteuse.A consommer: octobre à fin novembre
Arbre de grande vigueur, préférant une situation abritée. Fruit de calibre gros à très gros, jaune clair à chair blanchâtre, très fine.
Pyrus abate Pas est un poirier à production régulière. Poires allongées très aromatiques. Chair blanche juteuse et fondante.
Egalement connue sous le nom de Kaiser Alexander, Beurré Bosc est une ancienne poire trouvée en 1793 en Haute-Saône, France. Le fruit est assez volumineux et assez allongé. La peau est jaune d'ocre ou grisâtre et la chair est blanche. Sa maturité est à mi-octobre et elle se conserve bien. C'est une poire à couteau ou à cuire.
NouveauPoirier asiatique, qui a la forme d’une pomme et la peau d’une poire. Goût entre la pomme et la poire, Fruit croquant, juteux, très sucré
NouveauPoirier asiatique, qui a la forme d’une pomme et la peau d’une poire. Goût entre la pomme et la poire, Fruit croquant, juteux, très sucré
